카무트에 함유된 효소가 소화에 도움을 주는 과학적 원리는 다음과 같습니다:1. 아밀라아제(Amylase): 카무트에는 아밀라아제 효소가 풍부하게 들어 있습니다. 이 효소는 탄수화물, 특히 전분을 분해하는 역할을 합니다. 아밀라아제는 전분을 작은 당 분자로 분해하여 소장에서 쉽게 흡수될 수 있도록 돕습니다. 이는 소화 과정을 촉진하고 소화 불편을 줄이는 데 도움이 됩니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스2. 프로테아제(Protease): 카무트에는 단백질 분해 효소인 프로테아제도 포함되어 있습니다. 프로테아제는 단백질을 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해하여 체내에서 쉽게 흡수될 수 있도록 합니다. 이는 단백질 소화를 돕고 영양소 이용률을 높이는 데 기여합니다." ..